7 Manfaat dan Khasiat Susu Kedelai Bagi Kesehatan

manfaat susu kedelai yang menabjubkan untuk kesehatan

manfaat susu kedelai yang menabjubkan untuk kesehatan

Susu kedelai selama ini dikenal sebagai pengganti bagi anak maupun orang dewasa yang alergi terhadap susu sapi. Susu kedelaiĀ dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Karena berasal dari tanaman, secara alami susu kedelai bebas
kolesterol, rendah lemak jenuh, dan tidak mengandung laktosa. Masih banyak lagi manfaat dalam susu kedelai yang dapat membantu kesehatan manusia. Apa saja manfaat susu kedelai tersebut?

Berikut ini Manfaat Susu Kedelai Untuk Kesehatan :

1. Rendah Kalori baik untuk Diet

Kandungan kalori yang terdapat dalam susu kedelai cukup rendah yaitu hanya sekitar 45 kalori dari setiap 100ml susu kedelai. Bagi Anda yang sedang berdiet, salah satu pilihan yang cocok susu kedelai karena mengandung kalori yang rendah. Selain itu,
susu kedelai juga bebas dari lemak.

2. Menjaga Kesehatan jantung, Kolesterol dan Tekanan Darah tinggi

Jantung merupakan organ yang sangat vital untuk tubuh kita. Penyakit jantung mungkin merupakan salah satu masalah kesehatan yang sering dialami pria. Penelitian telah merekomendasikan untuk melakukan diet rendah lemak jenuh serta sodium dan tinggi protein guna untuk mencegah masalah kardiovaskular. Mengkonsumsi secangkir susu kedelai mengandung 3.6 gram lemak, 0,5 gram
lemak jenuh 6.3 gram protein, dan 104 kalori. Selain itu, rasio lemak jenuh dan tak jenuh susu kedelai dapat membantu dalam mengatasi masalah tekanan darah tinggi dan kolesterol.

3. Mengurangi resiko untuk terserang diabetes

Protein nabati yang terkandung dalam susu kedelai dapat dicerna lebih mudah oleh ginjal penderita diabetes, dibandingkan dengan protein hewani contohnya seperti susu sapi. Susu kedelai memiliki kandungan 2 zat gizi mikro yang dapat ikut
berkontribusi dalam perkembangan diabetes tipe 2 yaitu magnesium dan vitamin D. Meskipun zat tersebut bukan merupakan salah satu pengobatan diabetes tipe 2, namun orang-orang yang cenderung memiliki nutrisi rendah terhadap 2 zat tersebut memiliki risiko yang lebih besar terkena diabetes tipe 2.

Mengkonsumsi secangkir susu kedelai dapat mencegah terjadinya kasus tersebut.

4. Mencegah osteoporosis

Osteoporosis merupakan penyakit yang disebabkan dikarenakan bertambahnya usia serta kekurangan hormon. Fitoestrogen yang terkandung dalam kedelai mampu untuk mempercepat penyerapan kalsium oleh tubuh serta dapat mencegah hilangnya massa tulang yang dapat mengakibatkan osteoporosis. Untuk mencegah osteoporosis, konsumsi susu kedelai yang diperkaya dengan kalsium tambahan serta memiliki kandungan vitamin D.

5. Mencegah kanker prostat

Susu kedelai memiliki kandungan yang kaya akan phytoestrogen. Phytoestrogen merupakan hormon tanaman yang dapat menghambat produksi hormon testosteron pada pria. Kadar testosteron dapat berkurang secara signifikan yang kemudian dapat mengurangi risiko kanker prostat. Penelitian telah membuktikan bahwasannya pria yang sering mengkonsumsi kedelai secara rutin memiliki risiko yang lebih kecil terserang kanker prostat.
6. Mencegah sindrom post-menopause

Ketika memasuki masa menopause, yang terjadi adalah produksi hormon estrogen pada wanita akan menurun drastis yang merupakan penyebab bermunculannya gangguan kesehatan pada masa tua. Wanita pada usia menopause memiliki risiko yang lebih tinggi terkena penyakit berbagai penyakit seperti liver, diabetes, serta obesitas.

Pada usia menopause juga dapat menyebabkan wanita mengalami depresi, perubahan mood yang dapat terjadi secara tiba-tiba, insomnia, serta gangguan psikologis lainnya. Manfaat susu kedelai salah satunya sebagai pengganti hormon estrogen yang hilang pada wanita usia menopause, dan dengan mengkonsumsi susu kedelai secara teratur, maka dapat melindungi dari sindrom post- menopause.

7. Menjaga kesehatan mental

Secangkir susu kedelai mengandung 5,8% vitamin B-6, yang dapat membuat tubuh untuk membuat serotonin neurokimia yang dapat meningkatkan suasana hati. Kadar magnesium juga membantu dalam meningkatkan tingkat serotonin dan mungkin sama efektif dengan beberapa obat antidepresan yang diperuntukkan orang depresi serta diabetes. Susu kedelai memiliki kandungan vitamin D yang
tinggi yang dapat mengobati gangguan afektif musiman, kondisi depresi yang dapat mempengaruhi orang yang hidup dalam keadaan tekanan tinggi.

Demikian manfaat susu kedelai untuk kesehatan. Semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *